Какой хлеб полезней, - черный или белый? И кому нельзя есть более полезный

Решили не есть хлеб? Тогда вам будет полезна эта статья. Диетологи уверяют, что исключать хлеб полностью из рациона не стоит, так как это может привести к недостатку витаминов группы В, важных для мозга и нервной системы. Мы расскажем, какой хлеб выбрать для наибольшей пользы.

Эксперты по питанию рекомендуют выбирать серый хлеб. Он изготавливается из смеси ржаной и пшеничной муки. Белый хлеб можно исключить, так как он практически не содержит пищевых волокон и витаминов группы В.

Черный (ржаной) хлеб более полезен, чем белый, но не подходит для тех, у кого есть кислотозависимые заболевания, такие как гастрит, язва или панкреатопатия.