Прогулка по рыбным ресторанам Хургады: Сокровища Красного моря в Felfela Seafood Restaurant

Сегодня мы продолжаем наше гастрономическое путешествие по рыбным ресторанам Хургады для российских туристов. Вместе с изданием Turazbuka и обозревателем Яной Вараксиной мы углубимся в мир морских деликатесов, посетив Felfela Seafood Restaurant. Это заведение, известное своим аутентичным египетским колоритом и превосходным качеством морепродуктов, обещает стать настоящим открытием для тех, кто ищет яркие вкусовые впечатления.

Расположение и Атмосфера

Felfela Seafood Restaurant уютно расположился в самом сердце Хургады, в районе Дахар. Его местоположение делает его легко доступным для туристов, желающих отведать настоящую египетскую кухню. Атмосфера ресторана пронизана духом востока: яркие цвета, традиционная мебель и декоративные элементы создают ощущение погружения в местную культуру. Здесь можно насладиться не только вкуснейшими блюдами, но и живой музыкой, а также понаблюдать за работой поваров, которые готовят еду прямо на открытой кухне. Felfela – это не просто ресторан, это место, где можно почувствовать себя частью египетской семьи.

Меню и Блюда


Меню Felfela – это настоящее сокровище для гурманов. Здесь можно найти все, начиная от классических блюд из рыбы и морепродуктов и заканчивая уникальными египетскими деликатесами. Ресторан славится своими щедрыми порциями и доступными ценами. Особое внимание уделяется приготовлению блюд на гриле: рыба, креветки, кальмары и другие морепродукты обжариваются на углях до золотистой корочки, приобретая неповторимый аромат и вкус.

Выбор Обозревателя

В этот раз мы решили заказать следующие блюда, чтобы оценить разнообразие кулинарного мастерства Felfela:

  • Салат из осьминога (Octopus Salad): Легкий и освежающий салат, приготовленный из кусочков осьминога, овощей и зелени. Внешний вид: Салат выглядит очень аппетитно: яркие кусочки осьминога идеально сочетаются с зелеными листьями салата, помидорами, огурцами и красным луком. Заправка придает салату блеск и свежесть. Вкус: Осьминог нежный и сочный, овощи свежие и хрустящие. Заправка добавляет салату легкую кислинку и пикантность. Это идеальное блюдо для начала трапезы в жаркий день.
  • Тажин с креветками (Shrimp Tagine): Традиционное египетское блюдо, приготовленное в глиняном горшочке – тажине. Креветки тушатся в томатном соусе с добавлением овощей и специй. Внешний вид: Тажин подается прямо в глиняном горшочке, накрытом крышкой. При открытии крышки в воздух поднимается ароматный пар, а внутри можно увидеть аппетитные креветки, плавающие в густом томатном соусе. Вкус: Соус насыщенный и ароматный, с легкой кислинкой и пикантностью. Креветки нежные и сочные, они идеально сочетаются с томатным соусом и овощами.
  • Королевские креветки на гриле (Grilled King Prawns): Крупные и сочные креветки, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Внешний вид: Креветки огромного размера, с аппетитной хрустящей корочкой. Они подаются с долькой лимона и соусом чили. Вкус: Креветки обладают нежным и сладковатым вкусом, который идеально сочетается с копченым ароматом гриля. Соус чили добавляет блюду остроты и пикантности.
  • Микс из морепродуктов на гриле (Grilled Seafood Mix): Ассорти из различных морепродуктов, обжаренных на гриле. В составе: креветки, кальмары, рыба и мидии. Внешний вид: Блюдо выглядит очень разнообразно и красочно: креветки, кальмары, рыба и мидии разных размеров и форм выложены на тарелке вместе с овощами-гриль. Вкус: Каждый морепродукт имеет свой неповторимый вкус и аромат, которые идеально сочетаются друг с другом. Овощи-гриль добавляют блюду сладость и пикантность.
  • Египетский хлеб (Egyptian Bread): Традиционный египетский хлеб, похожий на лаваш. Внешний вид: Хлеб выглядит как тонкая лепешка с хрустящей корочкой. Вкус: Хлеб имеет нейтральный вкус, который идеально подходит для того, чтобы макать его в соусы или использовать в качестве основы для сэндвичей.

    • Советы от Turazbukaа

    При посещении рыбных ресторанов в Египте, помните:

    • Не стесняйтесь торговаться! Цены на морепродукты могут быть завышены, особенно в туристических районах.
    • Обратите внимание на чистоту в ресторане и на свежесть продуктов.
    • Попробуйте местные напитки, такие как каркаде или свежевыжатые соки.
    • Узнайте, какие местные специи используют при приготовлении блюд.
    • Не забывайте об умеренности в еде, особенно в жаркую погоду.
    Поделиться:

    Вам может также понравиться...

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: