Бутерброды из Турции: «Тост» — от студенческой столовки до любимого завтрака туристов

В этом выпуске обозреватель Яна Вараксина из «Turazbukaа» расскажет российским туристам про популярные бутерброды, которые так любят готовить в Турции. Эти простые и быстрые рецепты стали настоящим открытием для многих туристов, ищущих вкусный и сытный перекус во время отдыха в Турции. Один из таких бутербродов – «Тост».

«Тост» (Tost) в Турции – это не просто поджаренный хлеб с сыром. Это целая культура, особенно среди студентов и молодежи. Его можно найти практически в любом кафе, на заправке или в уличной закусочной. «Тост» – это быстрый, доступный и очень вкусный перекус, который заряжает энергией на весь день.

Спасибо что смотрите рекламу, это поддерживает проект. Прокрутите, чтобы продолжить читатьреклама


История «Тоста» как популярного блюда в Турции, вероятно, началась в университетских городках. Студенты, нуждающиеся в быстром и дешевом перекусе, оценили простоту и доступность этого блюда. Со временем «Тост» вышел за пределы студенческих столовых и стал неотъемлемой частью турецкого фастфуда.

Ингредиенты:

  • Тостовый хлеб – 2 ломтика
  • Сыр кашар (kaşar peyniri) или моцарелла – 50 г
  • Колбаса суджук (sucuk) или салями – 2-3 ломтика (по желанию)
  • Помидор – 2-3 ломтика (по желанию)
  • Оливковое масло или сливочное масло – для смазывания
  • Специи (красный перец, орегано) – по вкусу (по желанию)

Порядок приготовления:

Спасибо что смотрите рекламу, это поддерживает проект. Прокрутите, чтобы продолжить читатьреклама

  • Смажьте ломтики хлеба с внешней стороны оливковым или сливочным маслом.
  • На один ломоть хлеба выложите сыр, колбасу (если используете) и помидоры (если используете). Посыпьте специями по вкусу.
  • Накройте вторым ломтиком хлеба, маслом вверх.
  • Разогрейте тостер или сковороду-гриль.
  • Обжарьте «Тост» с обеих сторон до золотистой корочки и расплавления сыра.
  • Подавайте горячим, разрезав по диагонали.
  • Советы от «Turazbukaа»:

    • Для приготовления «Тоста» лучше использовать тостовый хлеб, он хорошо поджаривается и не крошится.
    • Сыр кашар придает «Тосту» особенный вкус, но его можно заменить на моцареллу или другой хорошо плавящийся сыр.
    • В качестве начинки можно использовать практически любые ингредиенты: оливки, перец, грибы, зелень и т.д.
    • В Турции «Тост» часто подают с кетчупом и майонезом.
    • Экспериментируйте с начинками и специями, чтобы найти свой идеальный «Тост».
    Поделиться:

    Вам может также понравиться...

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: