Что делать, если компост начал пахнуть как кошачий туалет: аммиачный запах можно устранить

Запах аммиака, вероятно, знаком каждому из нас — если не благодаря школьным урокам химии, то по опыту уборки грязного кошачьего туалета. По мнению агронома и ландшафтного дизайнера Анастасии Коврижных, этот сильный, резкий и сильно раздражающий аромат трудно спутать с чем-то другим. И, безусловно, не следует, чтобы он исходил из компоста, сообщает «БелНовости».

• Причины появления аммиачного запаха в компосте

Если вы заметили аммиачный запах, подходя к компостной куче, это указывает на избыток азота, другими словами, зелени. Это вызывает ненормальные, анаэробные процессы, из-за которых органическая материя не разлагается как положено. Соответственно, такой компост непригоден для использования.

• Как устранить аммиачный запах

Чтобы избавиться от неприятного запаха, добавьте сухую углеродосодержащую массу, к примеру, сухие листья, солому или опилки. Это поможет сбалансировать соотношение углерода и азота и привести процесс компостирования в норму. Опытные дачники рекомендуют пропорцию углерода к азоту 3 к 1. Это значит, что на три части углеродосодержащих материалов (таких как листья, измельченная бумага или картон, мульча и прочее) должно приходиться одна часть азотных отходов (фрукты, овощи, свежая трава, кофейная гуща и тому подобное).