Что приготовить на аэрогриле, лучшие рецепты из заграницы: Итальянская симфония вкуса – брускетта с помидорами и базиликом

Сегодня мы отправляемся в Италию, страну солнца, пасты и, конечно же, брускетты. Наши туристы, вернувшись из этой прекрасной страны, привезли с собой не только яркие впечатления, но и рецепт этого простого, но невероятно вкусного блюда, адаптированного для приготовления в аэрогриле. Turazbuka и обозреватель Яна Вараксина раскроют секреты приготовления классической итальянской брускетты в домашних условиях.

Брускетта (bruschetta) – это традиционная итальянская закуска, представляющая собой поджаренный хлеб, натертый чесноком и политый оливковым маслом. Существует множество вариаций брускетты, но самой популярной является брускетта с помидорами и базиликом. История брускетты уходит корнями в древний Рим, где крестьяне использовали поджаренный хлеб для оценки качества оливкового масла. Сегодня брускетта – это символ итальянской кухни, ее простоты и аутентичности.

Спасибо что смотрите рекламу, это поддерживает проект. Прокрутите, чтобы продолжить читатьреклама

Для приготовления брускетты с помидорами и базиликом в аэрогриле вам понадобится:

• Багет – 1 штука
• Помидоры – 3-4 штуки
• Чеснок – 2 зубчика
• Свежий базилик – несколько веточек
• Оливковое масло – 3-4 столовые ложки
• Бальзамический уксус (по желанию) – 1 чайная ложка
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу

Порядок приготовления:

Советы от Turazbukaа:

Спасибо что смотрите рекламу, это поддерживает проект. Прокрутите, чтобы продолжить читатьреклама

Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого пармезана или моцареллы. Если у вас нет свежего базилика, его можно заменить сушеным, но свежий базилик придаст брускетте более яркий и ароматный вкус. Брускетту можно подавать как закуску перед основным блюдом или как легкий перекус. Для разнообразия можно добавить в начинку немного оливок, каперсов или анчоусов.