Испанская сангрия: готовим дома освежающий фруктовый напиток как на отдыхе

Издание Turazbuka делится рецептом сангрии, популярного испанского напитка, который легко приготовить дома. Этот освежающий коктейль станет отличным дополнением к любому празднику или просто приятному вечеру.

Многие туристы, посетив Испанию, возвращаются домой с желанием повторить вкус сангрии – винного коктейля с фруктами. Turazbuka расскажет, как просто и быстро приготовить этот напиток у себя на кухне, чтобы воссоздать атмосферу испанского отдыха.

Спасибо что смотрите рекламу, это поддерживает проект. Прокрутите, чтобы продолжить читатьреклама История напитка сангрия

История сангрии уходит корнями в далекое прошлое. Считается, что прообразы этого напитка существовали еще во времена Римской империи, когда вино смешивали с медом и специями. «Современная сангрия, какой мы её знаем, появилась примерно в XIX веке», — отметили в пресс-службе. Название напитка происходит от испанского слова «sangre» (кровь), намекая на насыщенный красный цвет классического варианта.


Рецепт сангрии

Turazbuka предлагает простой рецепт сангрии, который легко повторить в домашних условиях. Для приготовления вам понадобятся:

  • Бутылка сухого красного вина (750 мл), например, испанское Rioja.
  • Один апельсин, нарезанный кружочками.
  • Один лимон, нарезанный кружочками.
  • Одно яблоко, нарезанное кубиками.
  • Один персик или нектарин, нарезанный кубиками (или другие фрукты по вкусу).
  • 50 мл апельсинового сока.
  • 50 мл бренди или коньяка (по желанию).
  • 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу).
  • Газированная вода или лимонад для добавления перед подачей (по желанию).
  • Лед.

    • Процесс приготовления сангрии:

    Спасибо что смотрите рекламу, это поддерживает проект. Прокрутите, чтобы продолжить читатьреклама

  • В большом кувшине смешайте вино, нарезанные фрукты, апельсиновый сок, бренди (если используете) и сахар.
  • Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
  • Поместите кувшин в холодильник на несколько часов (идеально – на ночь), чтобы фрукты отдали свой аромат вину.
  • Перед подачей добавьте в кувшин лед и, по желанию, газированную воду или лимонад.

    • Советы от Turazbukaа

    «Используйте качественное вино, чтобы сангрия получилась действительно вкусной», — рекомендует Turazbuka. Не переборщите с сахаром, чтобы фруктовый вкус оставался доминирующим. Дайте напитку настояться в холодильнике, чтобы фрукты хорошо пропитались вином. Подавайте сангрию с охлажденными фруктами и льдом. Можно экспериментировать с различными фруктами и специями, создавая собственные уникальные рецепты.

    Приготовление сангрии дома позволит ощутить атмосферу испанского отдыха в любое время года.

    Спасибо что смотрите рекламу, это поддерживает проект. Прокрутите, чтобы продолжить читатьреклама Экспертное мнение

    «Сангрия – это не просто напиток, это символ испанской культуры и гостеприимства. Ее популярность среди туристов обусловлена не только освежающим вкусом, но и простотой приготовления, что позволяет каждому почувствовать себя немного испанцем», — считает испанский кулинарный критик, Хосе Гарсия.

    Кухня Испании

    Поделиться:

    Вам может также понравиться...

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: