Как правильно есть блюда, приготовленные во фритюре, чтобы не посадить организм и не умереть раньше времени? Вот простые правила

Нередко можно услышать, что жареная во фритюре пища является настоящим ядом и ее следует полностью исключить из питания. Однако немногие знают, что такие блюда можно оставить в своем рационе, не нанося вред организму. Важно лишь соблюдать несколько правил.

Частота потребления

Естественно, чрезмерное употребление такой пищи нанесет вред организму. Однако, если потреблять фритюрные блюда всего лишь раз в неделю, это не принесет критического ущерба.

Основной рацион

Если вы предпочитаете такую еду, нужно включать в свое меню как можно больше полезных продуктов. В этом случае вредные эффекты можно минимизировать.

Масло

Жарить во фритюре следует на качественном масле, не забывая регулярно его заменять, чего часто не делают в заведениях быстрого питания. Поэтому фритюрная пища должна быть только домашнего приготовления.

Порция

Не стоит думать, что можно есть такую пищу в неограниченных количествах. Чтобы избежать набора лишнего веса и проблем с сердечно-сосудистой системой, размер порции не должен превышать 150 граммов.