Как сохранить урожай лука, пока он еще сидит на грядке?

Новички в садоводстве часто заблуждаются, думая, что урожай сохраняется исключительно благодаря качеству уборки и условиям хранения. Фактически, об этом следует начинать заботиться еще до сбора урожая, когда овощи находятся в земле. Особенно это касается репчатого лука. Специалист сетевого издания "БелНовости" Анастасия Коврижных, агроном и дизайнер ландшафтов, дала рекомендации по сохранению урожая лука до весны.

Во-первых, борьба с вредителями. Основной вредитель лука – луковая муха. Чтобы избежать проблем с урожаем, необходимо принимать профилактические меры. Самое простое решение – смесь древесной золы и горчичного порошка в пропорции 3:1.

Во-вторых, правильная уборка и подготовка. Для того чтобы лук дольше хранился, его следует аккуратно выкручивать из земли, а не выдергивать, подкапывая вилами. Затем необходимо хорошо просушить растения и аккуратно обрезать корешки, оставляя около 8-10 мм.

В-третьих, подходящее хранение. Лук следует хранить не в холодильнике, а в сухом, темном и хорошо проветриваемом месте. Идеальными для хранения являются сетки, мешки из натуральной ткани, корзины или плетенки. Лук лучше держать отдельно от других овощей, особенно от картофеля.