Курица тушеная по-испански с грибами: готовим вкусное и полезное блюдо дома на кухне

Мясо с грибами под белым соусом, как в солнечной Испании теперь готовим в России и едим всей семьей. Курица по-испански это не набившие оскомину куры гриль или жаренные окорочка, - это блюдо обладает приятным нежным вкусом.

Готовить его можно и на ужин среди недели и на выходных под вино. Мы едим это блюдо под розовое сухое вино.

Ингредиенты:

• Сливки 10% - 200 г
• Куриное филе - 250 г
• Грибы - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Мука - 1 ст. л.
• Масло растительное - 30 г
• Сливочное масло - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Молотый черный перец - по вкусу
• Приправа для грибов - по вкусу
• Перец чили - 1/4 ч.л. Чеснок - 1 зубчик.

Пошаговый рецепт: