Перед зимой на даче можно посеять эту вкусную витаминную зелень: есть 2 причины по которым это можно сделать

Часто огородники ограничиваются посадкой озимого чеснока, хотя существует множество культур, устойчивых к заморозкам. Анастасия Коврижных, ученый агроном и ландшафтный дизайнер, поделилась информацией о том, какие виды зелени можно посадить под зиму, сообщает "БелНовости".

• Причины посева

Во-первых, посев зелени под зиму позволяет экономить время в весенний период. Во-вторых, можно собрать урожай на 10-15 дней раньше, чем обычно.

• Когда начинать посев

Сеять начинают в конце октября или начале ноября, ориентируясь на погоду. Воздух должен быть примерно 0 градусов Цельсия, а почва 2-4 градусов выше нуля.

• Как проводить посев

Заранее стоит подготовить грядки: убрать сорняки, разрыхлить почву, добавить торф и компост в соотношении 1:1. Не забывайте, что семян зимой нужно на 30 % больше.

• Что можно посеять

На зиму можно высаживать петрушку и укроп, помня, что укроп всходит при температуре 3 градуса тепла. Если посадить салат осенью, собирать его можно будет уже в начале мая. Посев шпината можно делать после установления устойчивых холодов. Кинза не боится температур до -10 и возвратных весенних заморозков. В это же время можно высадить кресс-салат.

После посадки грядки не поливаются. Достаточно покрыть их мульчей или агроволокном, которые необходимо будет убрать весной.