Почему у некоторых огородников капуста не хранится до весны и гниет? Вот основные причины

Любого садовода огорчит ситуация, если не удастся сохранить урожай капусты до весны. Именно поэтому многие стараются посадить как можно больше различных овощей, чтобы обеспечить запасы на зимний период.

Почему капусту сложно сохранить?

• Выбрали неподходящий сорт

Зачастую производители указывают на упаковке, что их сорт характеризуется длительным сроком хранения. Такие виды капусты можно смело выбирать для длительного сбережения. Напротив, ранние сорта для этого совсем не годятся.

• Азот

Многие опытные садоводы знают, что с азотными удобрениями нужно быть осторожными и применять их строго по расписанию. Если в капусте будет избыток азота, она не сможет храниться долго.

• Полив

Многие забывают, что капусту необходимо правильно поливать. Делать это следует на регулярной основе. Если вы будете изредка давать ей много воды, это не пойдет на пользу растению. Переувлажнение также отрицательно сказывается на сроках хранения капусты.