В отеле Анталии молодой турист погиб на глазах у своей матери, съев десерт в ресторане

Нелепая трагедия произошла в отеле Анталии. Молодой турист погиб на глазах у своей матери, съев десерт в ресторане. Вся причина — в аллергии на арахисовое масло и ложной информации о составе продукта, пишет Yeni Safak.

Подробности таковы: молодой турист по имени Идрис Кайюм, 19 лет, приехавший в Анталью на отдых из Западного Лондона, умер из-за десерта с арахисовым маслом, который он съел в ресторане отеля в Антальи. Сердце молодого человека, у которого была аллергия на арахис, остановилось всего через несколько минут из-за анафилаксического шока. Его мать оказалась свидетельницей последних минут его жизни. Уточняется, что турист, у которого через несколько минут после десерта началась тошнота и одышка, пошел в свою комнату отдохнуть. А потом позвонил матери по видеосвязи в номере отеля и сообщил, что очень плохо себя чувствует. Медики были вызваны, но молодой человек скончался на глазах у матери примерно через 25 минут, несмотря на все вмешательства.

В итоге семья пострадавших подаёт на отель в суд. Они заявили, что персонал отеля не прошел достаточного обучения по вопросам аллергии и безопасности пищевых продуктов. При этом причиной смерти туриста стала неверная информация об аллергенах в десерте.

Далее издание напоминает, что анафилактический шок — это серьезная, потенциально опасная для жизни аллергическая реакция, которую необходимо немедленно лечить. Возникнуть она может от нескольких секунд до минут после того, как человек, страдающий аллергией, подвергся воздействию объекта, на который у него аллергия, например арахиса или укуса пчелы.

«Анафилаксия возникает потому, что иммунная система выделяет химические вещества, которые могут вызвать у человека шок. Кровяное давление человека внезапно падает, и дыхательные пути сужаются, не позволяя дыханию и организму удовлетворять свои потребности в кислороде. Симптомы анафилаксии обычно появляются через несколько минут после контакта с аллергеном. Однако в некоторых случаях это наблюдалось через полчаса или более после воздействия», - предупредили туристов. Предвестниками шока могут быть учащенный и слабый пульс, кожные реакции, включая сыпь, крапивницу, зуд и покраснение или бледность кожи, а также низкое кровяное давление, то есть гипотония. Далее следует сужение трахеи и дыхательных путей в целом, опухший язык или горло, что может вызвать свистящее дыхание или одышку. Тошнота, рвота, диарея, головокружение или обморок также относятся к симптомам анафилактической реакции. Риск летального исхода возникает из-за остановки дыхания или сердцебиения.