Путеводитель. Казахстан
Информационно-аналитическая статья о Казахстане с точки зрения иностранного туриста из цикла специального проекта "Все о странах".
Казахстан расположен в Центральной Азии. Общая площадь страны - 2,72 миллиона кв. км. На севере и западе Казахстан граничит с Россией, на юго-востоке - с Китаем, на юге - с Киргизией, Узбекистаном и Туркменистаном. На юго-западе страна омывается водами Каспийского моря.
Большая часть территории Казахстана имеет равнинный рельеф. В центре государства простирается разрушенная горная система Казахского мелкосопочника. С востока и юга её окаймляют хребты Тянь-Шаня, Заилийского и Джунгарского Алатау и Алтая с высотами от 3000 до 7000 м. На границе Казахстана и Киргизии находится высочайшая точка страны и вторая по высоте вершина Тянь-Шаня - пик Хан-Тенгри (7010 м). Между горными хребтами востока и юго-востока расположены котловины, занятые озёрами Балхаш, Алаколь и Зайсан. Озеро Балхаш (площадь - 18,2 тысяч кв. км) - самое крупное из озёр, полностью расположенных на территории Казахстана, оно полупресноводное (в западной части находится пресная вода, в восточной - солёная).
Юго-западнее Казахского мелкосопочника простираются пустыни Бетпак-Дала (Голодная степь), Муюнкум и Кызылкум. С запада к Казахскому мелкосопочнику примыкают Туранская низменность и Тургайское плато, а с севера - южная часть Западно-Сибирской равнины и горы Кокшетау(Синегорье).
В северо-западную часть Казахстана заходят южные отроги Уральских гор - горы Мугоджары, южнее которых расположена северная часть Аральского моря-озера. До 1960 года оно являлось четвёртым по величине озером в мире, его площадь составляла около 68 тысяч кв. км. В последующие годы, в результате интенсивного использования вод впадающих в него рек для орошения, озеро стало мелеть. В наши дни озеро распалось на два водоёма: Малый и Большой Арал, общая площадь которых не превышает 20 тысяч кв. км. Процесс усыхания стал необратимым, однако учёные до сих пор пытаются решить эту проблему.
Западная часть Казахстана занята Прикаспийской низменностью, на юге которой расположено плато Устюрт. На полуострове Мангышлак, глубоко вдающемся в Каспийское море, находится впадина Карагие (132 м ниже уровня моря) - самая низкая точка государства.
Крупнейшими реками страны являются Урал и Эмба, впадающие в Каспийское море; Сырдарья, питающая Аральское море; Иртыш с притоками Тобол и Ишим, протекающая в северной и восточной частях Казахстана; и Или, впадающая в Балхаш.
КЛИМАТ
В Казахстане преобладает умеренный резко континентальный тип климата.
На севере центральной части страны в летние месяцы дневные температуры воздуха достигают +28 градусов, а ночные опускаются до +12..+14 градусов. Зимой в дневные часы воздух прогревается до -12..-14 градусов, ночные морозы могут достигать -25 градусов.
В горной юго-восточной части Казахстана на высотах до 1000 м в летние месяцы днём температура воздуха достигает +30 градусов, ночью опускается до +18 градусов. В зимние месяцы днём отмечается около -10 градусов, а ночью воздух охлаждается до -20 градусов.
В пустынных южных районах летом дневная жара может достигать +40 градусов, ночью отмечается около 20 градусов тепла. Зимой в дневные часы температура воздуха держится на уровне 0 градусов, а в ночные опускается до -10 градусов.
В акватории Аральского моря и в долине реки Сырдарья летом тоже жарко, днём воздух прогревается до +35 градусов, ночные температуры достигают +20 градусов. В зимнее время днём воздух прогревается до -5 градусов, а ночью охлаждается до -15 градусов.
На побережье Каспийского моря зима мягкая: днём отмечается около 0 градусов, ночью - до -5 градусов. Летом в дневные часы температура воздуха поднимается до +30..+32 градусов, а ночью опускается до +20 градусов.
Наибольшее количество осадков выпадет в горных районах: от 600 до 1500 мм в год (максимум приходится на весенние месяцы), в степных районах за год может выпадать до 500 мм осадков (наибольшее их количество отмечается весной и летом), а в пустынных районах выпадает менее 100 мм осадков (в летнее время осадки практически не выпадают).
Лучшее время для посещения:
В путешествие по Казахстану лучше всего отправляться в переходные сезоны: периоды с апреля по июнь и с сентября по ноябрь. Лучшее время для пешего туризма по горам - лето (июнь-август). Горнолыжным спортом можно заниматься в период с ноября по апрель.
ВИДЫ ТУРИЗМА
В Казахстане предлагаются самые разнообразные экскурсионные маршруты: поездки к памятникам истории древнего региона "Семирьечье", где сейчас располагается Алматинская область (урочище Тамгалы-Тас и каньон Тамгалы с древними петроглифами, "Сакские курганы" и курганы Бесшатыр); к древнейшим городам государства - Таразу, Туркестану и Чимкенту; к легендарным подземным мечетям и руинам древних городов в Мангистауской области; посещение Космодрома Байконур; путешествия по природным достопримечательностям хребтов Тянь-Шаня и Алтая; водные прогулки по озеру Балхаш и вдоль побережья Каспийского моря и многое другое.
ЭКОТУРИЗМ
Казахстан занимает площадь в 2,72 миллиона кв. км. Несомненно, такая обширная территория должна охватывать самые разнообразные природные зоны. И на самом деле в Казахстане встречается множество экосистем: от пустынных до высокогорных. В стране создано 10 заповедников, 10 национальных парков и 4 природных резервата. Наиболее популярные природоохранные зоны расположены в окрестностях Алма-Аты, в окаймляющих город хребтах Заилийского Алатау. К ним относятся Иле-Алатауский национальный парк, Национальный парк "Кольсайские озёра", Чарынский национальный парк и Алматинский государственный природный заповедник. В восточной части Алматинской области, в хребтах Джунгарского Алатау, интересен Национальный парк "Алтын Емель" и Алакольский заповедник. Особой популярностью пользуются заповедные зоны Алтайских гор, которые расположились в Восточно-Казахстанской области близ города Усть-Каменогорск. Прежде всего, это крупнейший национальный парк страны - Катон-Карагайский национальный парк. Пересекающая его Австрийская дорога, протяжённостью 50 км, является самым популярным горным маршрутом Казахстана. Отсюда можно увидеть двуглавую гору Белуха (4506 м) - высочайшую вершину Алтая и Сибири, расположенную на территории России. Познакомиться с природой Западного Алтая также можно в расположенных на территории Восточно-Казахстанской области Западно-Алтайском заповеднике и Маркакольском заповеднике.
Другим интересным направлением являются природоохранные зоны центральной части Казахстана, где находится обширный Казахский мелкосопочник, название которого по-казахски звучит, как "Сарыарка". Этот регион занят степями, лесными массивами, невысокими горами и заповедными озёрами, по берегам которых селятся редкие птицы. Природное разнообразие "Сарыарки" представлено в Национальном парке "Кокшетау", который находится в 60 км юго-западнее административного центра Акмолинской области - города Кокшетау; в расположенном неподалёку Национальном парке "Бурабай"; в Наурзумском заповеднике, находящемся в 190 км южнее Костаная; в Коргалжынском заповеднике, расположенном в 130 км юго-западнее Астаны на границе Акмолинской и Карагандинской областей; и в Каркаралинском национальном парке, который разместился восточнее Караганды.
В северо-восточной части Казахстана вдоль реки Иртыш созданы два природных резервата "Ертыс орманы" и Семей орманы. Здесь охраняются уникальные ленточные боры Прииртышья. Чуть южнее в 100 км от города Экибастуз в Баянульских горах расположился первый национальный парк страны - Баянаульский национальный парк.
На юг Казахстана заходят северные отроги Западного Тянь-Шаня. Здесь находятся Сайрам-Угамский национальный парк, Аксу-Джабаглинский заповедник и Каратауский заповедник.
На одном из островов Аральского моря, северная часть которого находится на территории Казахстана, в 1953 году был создан Барсакельмесский государственный природный заповедник. Это одна из немногих мировых заповедных территорий, расположенных в зоне экологической катастрофы (понижение уровня Аральского моря). Но тем важнее её значение, ведь именно здесь учёные пытаются понять процессы, происходящие с Аральским морем-озером.
Не менее интересна западная часть Казахстана, где протекает река Урал и находится восточное побережье Каспийского моря. Часть реки Урал на юг от города Уральска вплоть до северного побережья Каспийского моря, на котором расположился город Атырау, является заповедной зоной. Здесь находится множество заказников, а дельта реки Урал охраняется Государственным резерватом "Акжайык". Также в западной части страны стоит посетить Устюртский государственный природный заповедник, расположенный восточнее побережья Каспийского моря.
ПЕШИЙ ТУРИЗМ
Наиболее популярные пешие маршруты проложены по природоохранным территориям юго-восточной горной части Казахстана, куда можно попасть из Алма-Аты. Это расположенные в хребтах Заилийского Алатау Иле-Алатауский национальный парк; Национальный парк "Кольсайские озёра"; Чарынский национальный парк; Алматинский государственный природный заповедник; находящиеся в хребтах Джунгарского Алатау Национальный парк "Алтын Емель" и Алакольский заповедник. Кроме того, интересные маршруты проложены на крайнем востоке страны на границе с Россией в Алтайских горах в крупнейшем национальном парке государства - Катон-Карагайском национальном парке. Сюда можно добраться из Усть-Каменогорска. Помимо стандартных пеших маршрутов, в этих заповедных краях есть возможности для восхождений на горные вершины, высоты которых превышают 4000 м. Самые отчаянные туристы могут отправиться на юго-восток Алматинской области, где, на границе с Киргизией и Китаем, расположена самая высокая точка страны - пик Хан-Тенгри (7010 м). Это самый северный семитысячник в мире и вторая по высоте точка горной системы Тянь-Шань. Хан-Тенгри считается одной из самых красивых вершин в мире, так как имеет форму правильного конуса. Туристы, желающие подняться на пик, добираются к подножию горы на вертолёте. Подъём в среднем занимает около 14 дней. С 2000 года ежегодно в августе на пике проводится Международный фестиваль Хан-Тенгри по экстремальным видам спорта. В 360 км юго-восточнее Алма-Аты на высоте 2600 м расположен базовый лагерь Акколь, откуда совершается большинство путешествий по горным районам Алматинской области.
НАБЛЮДЕНИЯ ЗА ПТИЦАМИ
В некоторых заповедниках Казахстана предлагаются орнитологические туры по наблюдению за птицами.
В 130 км юго-западнее Астаны на границе Акмолинской и Карагандинской областей расположился Коргалжынский заповедник. Большая часть его территории занята солёными и пресными водоёмами, самыми крупными из которых являются проточное озеро Коргалжын и бессточное озеро Тенгиз. Данные озёра расцениваются, как одни из важнейших водно-болотных угодий для перелётных птиц в Казахстане и во всей Азии. Всего здесь обитает более 300 видов птиц, среди которых такие редкие птицы, как розовый фламинго, кудрявый и розовый пеликаны и савка.
На крайнем востоке Алматинской области, на границе с Восточно-Казахстанской областью, расположен Алакольский заповедник. Заповедник был создан на площади в 20,7 тысяч га для сохранения природного мира дельты реки Тентек и уникальных популяций реликтовой чайки, дрофы-красотки, дрофы-дуадак, кудрявого и розового пеликанов и савки. Всего в заповеднике обитают более 269 видов птиц.
В Костанайской области, в 190 км южнее Костаная, на площади в 191,4 тысячи га раскинулся Наурзумский заповедник. В парке расположена система пресных озёр Аксуат и пресных и солёных озер Сарымоин. В годы наполнения эти озёра являются районом массового гнездования водоплавающих и водно-болотных птиц. Из редких птиц в заповеднике встречаются белые журавли, розовые и кудрявые пеликаны.
Интересен расположенный в окрестностях Атырау природный резерват "Акжайык", который был создан для охраны дельты реки Урал. Резерват входит в список водно-болотных угодий международного значения, ведь через него пролегает Сибирско-Восточно-Африканский миграционный маршрут перелётных птиц. Здесь можно увидеть таких редких птиц, как каравайка, колпица, малая белая цапля, египетская цапля и султанка. В период пролёта в заказнике останавливаются тысячи фламинго, кудрявых пеликанов, черноголовых хохотунов, лебедей и гусей-пискулек.
Также понаблюдать за пернатыми можно на берегах озера Балхаш. Здесь гнездятся тысячи птиц: бакланы, чирки, фазаны, беркуты, белые цапли и пеликаны.
ГОРНЫЕ ЛЫЖИ
В 15 км от Алма-Аты, на склонах Заилийского Алатау на высоте 2200 м, расположен горнолыжный курорт Чимбулак. Он функционирует с 1954 года. Сезон катания в Чимбулаке длится с ноября по апрель, лучшим временем считается период с января по февраль. Трассы курорта подходят для горнолыжников любого уровня подготовленности. Самая высшая точка курорта находится на Талгарском перевале (3163 м). Отсюда начинаются самые сложные трассы с перепадом высот до 900 м. Трассы для начинающих проложены с высот около 2500 м. Действуют буксировочные канатные дороги, которые находятся в непосредственной близости от гостиниц. Кроме того, в Чимбулаке построен сноупарк для любителей сноубординга и детская площадка с бэби-лифтом для самых маленьких. Инфраструктура курорта включает в себя несколько гостиниц коттеджного типа, рестораны, центры развлечений, сауны и бассейны. Недалеко отсюда также находятся такие горнолыжные курорты, как "Табаган" с общей протяжённостью трасс в 37 км и высшей отметкой 1650 м и "Ак-Булак" с максимальной отметкой - 2613 м.
В восточной части Казахстана, в 22 км от Усть-Каменогорска, находится горнолыжная база "Алтайские Альпы". База располагает 4 горнолыжными трассами: одной трассой для новичков протяжённостью 1500 м, двумя трассами для любителей протяжённостью 900 и 1000 м и одной трассой для профессионалов протяжённостью 850 м. К вершинам трасс можно подняться по канатной дороге. Кроме того, в "Алтайских Альпах" проложены трассы для сноубордистов и для катания на санках и сноутьюбах. Инфраструктура горнолыжной базы включает в себя прокат снаряжения, горнолыжную школу, гостиницы, бассейн, баню, кафе и рестораны.
ЛЕЧЕНИЕ
На территории Казахстана расположено несколько бальнеологических курортов, которые функционируют на основе местных источников минеральных вод.
В 45 км от Костаная расположен санаторий "Сосновый бор". Местные минеральные воды имеют сульфатно-хлоридно-натриевый состав, схожий с составом вод источников "Пятигорский", "Ессентуки 17" и "Карловы Вары". С их помощью лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, заболевания лёгких, заболевания уха, горла и носа, заболевания мочеполовой системы, гинекологические заболевания, кожные заболевания и нарушения обмена веществ. В санатории используются следующие виды лечения: водолечение, грязелечение (используются местные сульфидно-иловые грязи), физиолечение и климатолечение. На территории санатория также расположены детский оздоровительный лагерь, спортивный комплекс, бассейны и теннисные корты.
В Алматинской области, на границе с Восточно-Казахстанской областью, находится бальнеологический курорт "Арасан-Капал". Арасан-Капальские минеральные источники принадлежат к слабо радиоактивным, слабо сульфатохлориднонатриевым термам. Температура большинства источников составляет +35..+37 градусов. Воды источников помогают в лечении заболеваний обмена веществ, периферической системы, кровеносных сосудов, ревматизмов и женских болезней. Недалеко отсюда, но уже на территории Восточно-Казахстанской области, расположен санаторий Барлык-Арасан. Помимо здешних минеральных источников с температурой воды +43 градусов в лечении также используются панты - рога пятнистого оленя, марала и изюбра, которые уже несколько тысячелетий применяются в восточной медицине. Также в Восточно-Казахстанской области, на территории Катон-Карагайского национального парка, в 100 км от Бурхатского перевала на берегу Рахмановского озера, находится высокогорный санаторий "Рахмановские Ключи". Он функционирует на основе местных термальных радоновых источников с температурой воды от +34 до +42 градусов. В санатории лечат заболевания опорно-двигательного аппарата, периферической и центральной нервной системы и различные кожные заболевания.
Южнее Шымкента, на границе с Узбекистаном, находится один из известнейших бальнеологических курортов Казахстана - Сарыагаш. Местные источники минеральных вод были открыты в 1949 году при поиске нефтяных месторождений. Сарыагашские минеральные воды относятся к гидрокарбонатно-натриевому типу и помогают в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. В 1995 году здесь был построен минеральный завод и сейчас Сарыагашскую минеральную воду можно увидеть в продаже по всей стране. В Сарыагаше построено множество санаториев, причём большинство из них обладают развитой инфраструктурой и отличаются высоким уровнем сервиса.
ОЗЁРА
В центральной части страны находится самое крупное из озёр, полностью расположенных на территории Казахстан, - озеро Балхаш (площадь - 18,2 тысяч кв. км). Длина его достигает 614 км, ширина - 44 км, а максимальная глубина - 26 м. Балхаш - бессточное полупресноводное озеро: его восточная часть солёная, а западная - пресная. Воды западной части Балхаша опресняет впадающая в неё река Или. Природа озера Балхаш очень разнообразна. В его водах водятся сазан, белый амур, шип, усач, форель, маринка, жерех, лещ, сом, судак, окунь, что привлекает сюда любителей рыбной ловли. По берегам озера гнездятся тысячи птиц: бакланы, чирки, фазаны, беркуты, белые цапли и пеликаны. Из животных здесь можно увидеть кабанов, сайгаков и ондатр. Очень красивы эти края в середине мая, когда начинается пора цветения маков и степь окрашивается в красный цвет. Также туристам на Балхаше предлагается традиционная охота с обученными ловчими птицами на куропатку, тетерева, утку, зайца, лису и волка. Самым крупным населённым пунктом, расположенным на берегах озера, является город Балхаш. Он находится в 380 км от Караганды в бухте Бертыс. В городе для размещения туристов построено 8 гостиниц. В летнее время в городе предлагаются экскурсии по озеру на катерах и лодках, также здесь есть прокаты яхт, лодок, катамаранов и инвентаря для рыбной ловли. Вокруг города Балхаш протянулись песчаные пляжи, вдоль которых расположены дома отдыха. Но всё же более популярным для отдыха на Балхаше местом является расположенный на юго-восточном побережье город Лепсы. Лепсы и его окрестности имеют более развитую инфраструктуру.
Южнее Балхаша в Алматинской области расположено Капчагайское водохранилище. Летом сюда стекаются местные жители и туристы. На водохранилище построены целые коттеджные посёлки. В 1993 году здесь был открыт "Аквапарк" с многочисленными водными аттракционами. Парк занимает площадь в 18 га, на которых находятся олимпийский и прыжковый бассейны, лагуна с водопадами, 4-х лучевые горки-шиволи, детские пластмассовые горки, кафе-бары, торговые киоски, пункт проката и спортивные площадки.
Другим популярным местом для отдыха является озеро Боровое, которое находится на территории Национального парка "Бурабай" в 60 км от Кокшетау. Озеро Боровое имеет статус курорта общегосударственного значения. Площадь зеркала озера составляет 1002 га, его окружают живописные горы, покрытые лесами, и степи. За свой ландшафт этот регион называют "Казахская Швейцария". На берегах озера Боровое построены гостиницы, санатории и дома отдыха. Туристическим центром региона является город Боровое, здесь помимо гостиниц открыты рестораны, кафе, бары и дискотеки, прокаты лодок, катамаранов и снаряжения для рыбной ловли. Самое популярное место для отдыха на озере Боровое - Голубой залив, вдоль которого протянулись песчаные пляжи. В летнее время вода в озере прогревается до +18 градусов.
РЫБАЛКА
Многочисленные реки, озёра и водохранилища Казахстана привлекают не только местных любителей рыбалки, но и рыбаков из других стран. Прежде всего, рыболовов "манит" возможность порыбачить в водах Каспийского моря, где обитают осетровые рыбы (белуга, осётр, севрюга), лосось, каспийская килька, вобла, кефаль, сазан, судак и бычок. Также очень популярна рыбалка на озере Балхаш, где можно поймать сазана, белого амура, шипа, усача, форель, маринку, жереха, леща, сома, судака и окуня. Помимо рыбалки на берегах озера, туристам предлагается рыбалка на сома в устьях впадающих в восточную часть Балхаша рек Лепсы и Каратал. Прекрасные возможности для рыбалки имеются в юго-восточной горной части страны. Здесь находятся высокогорные "Кольсайские озёра", где водится форель, озеро Маркаколь, где обитают такие рыбы, как хариус, голец, пескарь и озерный ускуч (встречается только здесь), и озеро Зайсан, где можно поймать щуку, судака и окуня. Порыбачить можно и на берегах озера Боровое, которое расположено в северной части Акмолинской области. Рыбаков привлекает сюда большой выбор мест для размещения.
ПЛЯЖНЫЙ ОТДЫХ
С запада Казахстан омывается водами Каспийского моря. Обустроенные пляжи и курортные зоны на побережье казахской части Каспийского моря имеются в городе Актау и его окрестностях (южнее города). Для размещения туристам предлагаются многочисленные гостиницы и дома отдыха, представляющие собой коттеджные посёлки. Пляжный сезон длится с мая по сентябрь, температура воды в это время держится на уровне +22..+24 градусов. Одним из самых привлекательных мест для пляжного отдыха является залив Кендирли, который расположился в 250 км южнее Актау. В будущем предполагается построить здесь высокоразвитую курортную зону. На сегодняшний день курорт Кендирли, помимо пляжей и коттеджей, предлагает туристам рестораны, бары, бассейны, спортивные площадки, теннисные корты и лечебно-оздоровительный комплекс, где можно поправить здоровье даже зимой. Ещё одним популярным местом для отдыха является расположенный в 18 км от Актау современный спортивно-оздоровительный комплекс "Стигл". Сюда входят три гостиницы, три ресторана, бильярдный зал, боулинг, SPA-Центр с большим плавательным бассейном и маленьким для детей с подогревом, с двумя саунами, фито баней, фито баром, тренажёрным залом, массажным и косметологическим кабинетами, финская, турецкая и русская бани, и спортцентр для минифутбола, большого тенниса, волейбола и баскетбола.
ВИЗЫ, ПРАВИЛА ВЪЕЗДА, ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА
Въезд граждан России в Казахстан безвизовый. При себе необходимо иметь гражданский или заграничный паспорт. При въезде вам выдадут иммиграционную карточку, на которой поставят штамп с датой въезда в Казахстан. Иммиграционная карточка позволяет туристам находиться на территории Казахстана до 90 дней. При выезде из страны карточка изымается. Стоит помнить, что иностранные граждане, временно пребывающие в Казахстан, обязаны зарегистрироваться в течение пяти календарных дней со дня пересечения государственной границы по месту своего проживания. Если вы останавливаетесь в гостинице, то регистрация будет оформляться сотрудниками отеля. Кроме того, туристам, пребывающим в Казахстан через 12 международных аэропортов Казахстана (включая Алма-Ату и Астану), международный железнодорожный пункт пропуска Достык-Алашанькоу (с Китаем), через международные автомобильные пункты пропуска Хоргос (с Китаем), Достык (с Китаем), Бахты, Майкапчагай, Кордай (Киргизия), Кольжат и морские порты Актау и Баутино, регистрация оформляется прямо при въезде. С нарушителей правил регистрации взимается штраф.
Ввоз и вывоз иностранной и местной валюты не ограничен. Суммы, превышающие эквивалент 3 тысячи долларов США, должны быть задекларированы. Беспошлинно в страну можно ввозить до 1000 сигарет или 1 кг табака, 2 л алкогольных напитков и товаров на сумму не более 500 долларов США. При въезде пассажиры обязаны заполнить таможенную декларацию, где указываются сведения о товарах, личных вещах, денежных средствах и ограниченных или запрещённых к перемещению через таможенную границу товаров (перечень таких товаров имеется на стендах в залах аэропортов). Таможенная проверка, как при въезде, так и при выезде может занять достаточно много времени. Чтобы избежать дополнительных проблем при выезде из страны, желательно сохранять все чеки из магазинов, где были куплены товары.
Запрещён ввоз оружия и боеприпасов, наркотиков и наркосодержащих препаратов, литературы, фото- и видеопродукции, противоречащих нормам ислама или направленных на подрыв и дискредитацию органов государственной власти. Запрещён вывоз антиквариата (без специального разрешения), драгоценных камней и редких минералов, редких видов животных и охотничьих птиц.
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ
Столицей Казахстана является город Астана, это название с казахского так и переводится "столица". Он располагается на севере центральной части Казахстана на берегах реки Ишим (приток реки Иртыш). Столичные функции город выполняет недолго, с 1997 года, поэтому основными достопримечательностями Астаны являются ультрасовременные здания, возведённые в последние десятилетия: башня "Байтерек" высотой 150 м, Президентский дворец "Ак-Орда", в отделке которого использованы золото и итальянский мрамор, Дом Правительства и Парламент. В Астане работает первый и единственный Океанариум в СНГ и единственный в мире Океанариум, который удалён от океана более чем на 3000 км. Он расположен в развлекательном центре "Думан". Если вы хотите познакомиться со всеми достопримечательностями Казахстана и увидеть их воочию, то вам стоит отправиться в этнографический парк "Атамекен", который представляет собой рельефную карту государства площадью 1,7 га, на которой представлены все города и исторические памятники Казахстана в миниатюре.
Чаще всего туристы прибывают в Астану для того, чтобы отправиться в путешествие по окружающим столицу природным достопримечательностям. Акмолинская область и прилегающие к ней с востока, запада и юга Костанайская, Павлодарская и Крагандинская области находятся на территории Казахского мелкосопочника, название которого по-казахски звучит, как "Сарыарка". Этот район занят степями, лесными массивами, невысокими горами и заповедными озёрами, по берегам которых селятся редкие птицы. Узнать о природном разнообразии "Сарыарки" можно, отправившись из Астаны в Национальный парк "Кокшетау", который находится в 60 км юго-западнее административного центра Акмолинской области - города Кокшетау; в расположенный неподалёку Национальный парк "Бурабай", на территории которого расположилось одно из самых популярных курортных мест Казахстана - озеро Боровое; в Наурзумский заповедник, находящийся в 190 км южнее Костаная; в Коргалжынский заповедник, расположенный в 130 км юго-западнее Астаны на границе Акмолинской и Карагандинской областей; и в Каркаралинский национальный парк, который разместился восточнее Караганды. Кроме того, интересны горы Улытау (Великие горы), которые находятся в западной части Карагандинской области. Они считаются историческим центром казахского народа. Горы Улытау являлись местом сбора татаро-монгольских войск, отсюда совершали свои походы такие известные потомки Чингисхана, как Жошы Хан, ханы Батый и Тохтамыш и эмиры Едыге и Тамерлан. Из Астаны также стоит отправиться к археологическим зонам Северо-Казахстанской области, которая расположена севернее Акмолинской области на границе с Россией. Здесь, в местечке под названием Ботай, были найдены энеолитические поселения 3 тысячелетия до н.э., где находились тысячи лошадиных костей, ставших свидетельством того, что люди приручили лошадь ещё 5 тысяч лет назад. Также в области находятся остатки городища железного века "Ак Ирий", где проживали степные саки, курганы эпохи бронзы "Бектениз" и городище 5-3 веков до н.э. "Ак-Тау".
У восточной границы Акмолинской области, в Павлодарской области, в 100 км от города Экибастуз, расположился Баянаульский государственный национальный природный парк, где можно увидеть множество причудливых скал, образовавшихся в результате ветровой и водной эрозии, и отдохнуть на озёрах Сабындыколь, Джасыбай и Торайгыр. Можно отправиться далее на юго-восток Павлодарской области, где в 2003 году был создан Государственный лесной природный резерват "Ертыс орманы", охраняющий уникальные ленточные боры Прииртышья.
В центральной части Казахстана, на границе Карагандинской и Алматинской областей, находится самое крупное из озёр, полностью расположенных на территории Казахстана, - озеро Балхаш (площадь - 18,2 тысяч кв. км). Длина его достигает 614 км, ширина - 44 км, а максимальная глубина - 26 м. Балхаш - бессточное полупресноводное озеро: его восточная часть солёная, а западная - пресная. Воды западной части Балхаша опресняет впадающая в неё река Или. Природа озера Балхаш очень разнообразна, именно она ежегодно привлекает сюда множество туристов, причём большинство из них предпочитают "дикий" отдых (отдых в палаточных лагерях). Самым крупным населённым пунктом, расположенным на берегах озера, является город Балхаш. Он находится в 380 км от Караганды в бухте Бертыс. В городе для размещения туристов построено 8 гостиниц. В летнее время в городе предлагаются экскурсии по озеру на катерах и лодках, также здесь есть прокаты яхт, лодок, катамаранов и инвентаря для рыбной ловли. Вокруг города Балхаш протянулись песчаные пляжи, вдоль которых расположены дома отдыха. Но всё же более популярным для отдыха на Балхаше местом является расположенный на юго-восточном побережье город Лепсы. Лепсы и его окрестности имеют более развитую инфраструктуру.
Южнее Балхаша находится "южная столица" Казахстана - Алма-Ата. Это крупнейший город страны, который являлся столицей государства в период с 1927 по 1997 годы. Алма-Ата расположена у подножий Заилийского Алатау. Хребты Заилийского Алатау окаймляют город с юга, создавая превосходный фон. Эти горные массивы обладают неограниченным туристическим потенциалом: здесь можно заниматься пешим туризмом, кататься на лошадях и велосипедах, заниматься горнолыжным спортом и альпинизмом, причём основные туристские зоны расположены в непосредственной близости от Алма-Аты, то есть легко доступны. В 15 км от Алма-Аты, на склонах Заилийского Алатау, находятся известнейшие высокогорные курорты Средней Азии Медеои Чимбулак. Они славятся своим мягким климатом, позволяющим отдыхать здесь круглый год. Комплекс Медео является самым высокогорным в мире спортивным комплексом для зимних видов спорта с самым большим ледовым катком под открытым небом, использующимся для спортивного бега на коньках. Площадь искусственного ледового поля составляет 10,5 тысяч кв. м. Туристы могут покататься здесь в период с ноября по март. Горнолыжный курорт Чимбулак расположен выше Медео. Сезон катания в Чимбулаке длится с ноября по апрель. Трассы курорта подходят для горнолыжников любого уровня подготовленности.
На северных склонах Заилийского Алатау раскинулся Иле-Алатауский национальный парк, где охраняются реликтовые моховые "Чинтургенские ельники", сохранившиеся с эпохи Великого Оледенения, и высокогорное озеро Большое Алматинское; в центральной части Заилийского Алатау находится Алматинский заповедник. Также будет интересен Национальный парк "Кольсайские озёра", который был создан в 2007 году вокруг высокогорных озёр Кольсай и Каинды; немного севернее находится Чарынский национальный парк, где произрастает реликтовый согдианский ясень. Любителям экстремального отдыха обязательно придётся по душе подъём на высочайшую точку страны - пик Хан-Тенгри (7010 м). Это самый северный семитысячник в мире и вторая по высоте точка горной системы Тянь-Шань. Хан-Тенгри расположен в юго-восточной части Алматинской области на границе с Киргизией и Китаем. Он считается одной из самых красивых вершин в мире, так как имеет форму правильного конуса.
Севернее Заилийского Алатау простираются отроги Джунгарского Алатау. Здесь, на площади в 520 тысяч га, раскинулся Национальный парк "Алтын Емель". Это крупнейший национальный парк Казахстана. Здесь находятся такие памятники природы, как "Поющий бархан" и горы Актау с неповторимым лунным ландшафтом, и такие памятники археологии, как курганы Бесшатыр, относящиеся к культуре древних саков.
Не стоит забывать, что Алматинская область, помимо своей уникальной природы, славится памятниками истории. Этот регион известен с древних времён под названием "Семиречье". В 120 км севернее Алма-Аты на реке Или расположено урочище Тамгалы-Тас, где на скалах сохранились древние петроглифы, среди которых можно различить изображения Будд, домашних животных и надписи на древнетибетском и калмыцком языках. В 170 км северо-западнее Алма-Аты находится каньон Тамгалы с тысячами петроглифов, относящихся к бронзовому веку. Также в окрестностях Алма-Атырасположен всемирно известный музей под открытым небом "Сакские курганы", где были найдены останки сакского воина, получившие название "Золотой человек".
На крайнем востоке области, на границе с Восточно-Казахстанской областью, расположен Алакольский государственный природный заповедник, который был создан для сохранения природного мира дельты реки Тентек и уникальных популяций реликтовой чайки, дрофы-красотки, дрофы-дуадак, кудрявого и розового пеликанов и савки. Граничащая с Алматинской Восточно-Казахстанская область, большую часть которой занимают отроги гор Алтай, будет интересна для любителей экотуризма, пешего туризма и альпинизма. Административным центром области является город Усть-Каменогорск. На сегодняшний день Усть-Каменогорск является отправной точкой для путешествия по Алтайским горам. Лучшие маршруты проходят по природоохранным зонам области: Катон-Карагайскому национальному парку, откуда можно увидеть двуглавую гору Белуха (4506 м) - высочайшую вершину Алтая и Сибири, расположенную на территории России; Западно-Алтайскому заповеднику, где простирается "черневая тайга", состоящая из густых пихтово-еловых лесов, и Маркакольскому заповеднику, который был создан для сохранения и изучения уникальной экосистемы горного озера Маркаколь. Кроме того, в Восточно-Казахстанской области в обширной тектонической межгорной впадине расположено озеро Зайсан площадью 1800 кв. км. Из этого пресноводного озера вытекает могучая сибирская река Иртыш. Озеро окружают пустынные ландшафты и небольшие казахские аулы. В его окрестностях находится одна из самых загадочных достопримечательностей страны "Город Духов" Киин-Кериш. Здесь, посреди пустыни, можно увидеть скалы и утёсы красного цвета, напоминающие замки, башни и юрты. Северо-западнее Усть-Каменогорска находится город Семипалатинск. Он известен тем, что в 20 веке здесь был построен Семипалатинский ядерный полигон, где в 1949 году, впервые в СССР, было проведено испытание ядерного оружия. Последующие за ним многочисленные ядерные испытания нанесли ужасающий ущерб не только природе, но и здоровью местного населения.
Из Алма-Аты можно отправиться на запад к древнейшим городам Казахстана - Таразу, Туркестану и Шымкенту, которые являлись не только значительными торговыми центрами на Великом Шёлковом пути, но и центрами просвещения и культуры. В Таразе сохранились памятники эпохи Караханидов, в окрестностях Шымкента - остатки древнего торгового города Испиджаб, в Туркестане - мавзолей самого почитаемого казахского проповедника Ходжы Ахмеда Яссави, а в его окрестностях - остатки древнего города Отрара.
Кроме того, в этом регионе стоит посетить Аксу-Джабаглинский государственный природный заповедник, где находится каньон Аксу - один из самых глубоких каньонов Средней Азии, который не редко сравнивают с Великим каньоном в США, и где растут огромные тюльпаны Грэйга, размер лепестков которых достигает 15 см.
На востоке Южно-Казахстанской области, центром которой является город Шымкент, протекает одна из крупнейших рек страны - Сырдарья. На её берегах стоят такие интересные города, как Кызылорда, который, в течение двух лет, с 1925 по 1927 год, являлся столицей Казахстана, и Байконур, где в 1955 году был построен первый и крупнейший в мире Космодром с тем же названием. Сырдарья впадает в Аральское море-озеро, северная часть которого принадлежит Казахстану. На сегодняшний день акватория озера объявлена зоной экологической катастрофы. До 1960 года Аральское море-озеро являлось четвёртым по величине озером в мире, его площадь составляла около 68 тысяч кв. км. В последующие годы, в результате интенсивного использования вод впадающих в него рек для орошения, озеро стало мелеть. В наши дни озеро распалось на два водоёма: Малый и Большой Арал, общая площадь которых не превышает 20 тысяч кв. км. Процесс усыхания стал необратимым, однако учёные до сих пор пытаются решить эту проблему. На одном из островов Арала - Барсакельмесе - в 1953 году был создан Барсакельмесский государственный природный заповедник. Это одна из немногих мировых заповедных территорий, расположенных в зоне экологической катастрофы. Но тем важнее её значение, ведь именно здесь учёные пытаются понять процессы, происходящие с Аральским морем-озером. Туристическим центром казахского Арала является город Аральск.
Не менее интересна западная часть Казахстана, где протекает река Урал и находится восточное побережье Каспийского моря. Часть реки Урал на юг от города Уральска вплоть до северного побережья Каспийского моря, на котором расположился город Атырау, является заповедной зоной. Здесь находится множество заказников. В 2009 году в окрестностях Атырау в дельте реки Урал был создан Государственный природный резерват "Акжайык". Здесь можно увидеть таких редких птиц, как каравайка, колпица, малая белая цапля, египетская цапля и султанка. В период пролёта в заказнике останавливаются тысячи фламинго, кудрявых пеликанов, черноголовых хохотунов, лебедей и гусей-пискулек. В 50 км севернее Атырау интересно историческое место под названием Сарайчик. Сарайчик был основан в середине 13 века ханом Батыем. Город являлся крупным торговым центром, через него пролегал Великий Шёлковый путь, и важным политическим центром, здесь вступали на ханский престол Золотой Орды и были похоронены такие ханы, как Жанибек и Бердибек.
Южнее Атырауской области, на полуострове Мангышлак, расположилась Мангистауская область. С трёх сторон полуостров омывается водами Каспийского моря, а с востока окаймлён плато Устют. Административным центром области является город Актау. Туристы прибывают в Актау, чтобы отправиться на экскурсии по знаменитым ландшафтам полуострова Мангышлак и плато Устюрт, осмотреть древние поселения и легендарные подземные мечети, познакомиться с природным миром этого края, увидеть редких птиц, порыбачить и искупаться в водах Каспийского моря.
ИСТОРИЯ
Первые люди стали появляться в этих местах около 300 тысяч лет назад. Начиная со 2 тысячелетия до н.э. основными занятиями местных жителей стали кочевое скотоводство и поливное земледелие. В конце 1 тысячелетия до н.э. сюда пришли кочевые иранские племена саков, а позже и тюркоязычные хунны. Первые крупные государства возникли на территории современного Казахстана в 3-2 веках до н.э., это были государство Кангюй (на реке Сырдарье) и племенной союз усуни (в Семиречье). Начиная с 6 века н.э. на территории современного Казахстана тюркскими народами было создано множество государств в составе единого Тюркского каганата, господствовавшего от Чёрного моря до Тихого океана. В южной части каганата проходила одна из ветвей Великого Шёлкового пути, связывавшего Запад с Востоком. Эти земли получили название Туркестан. В 8 веке Туркестан и другие южные территории попали под власть Арабского халифата, с этого времени здесь началось распространение ислама и арабского языка. Примерно в 9-10 веках на территории современного Казахстана возникают два новых тюркских государства: на юге и востоке - Караханидское, а на западе - Огузское. Огузское государство было вытеснено племенами кипчаков, эта часть Казахстана и в нынешнее время именуется, как Кипчакская степь.
В начале 13 века казахские государства были завоёваны монголами во главе с Чингисханом, большая часть этих земель позже оказалась в составе Золотой Орды, господствующей религией которой был ислам. В 1391 году после разгрома Золотой Орды эмиром Тимуром она распалась на западную (Белую) Ак-Орду и восточную (Синюю) Кок-Орду. Ослабление власти монгольских ханов позволило в середине 15 века казахским султанам Жанибеку и Керрею образовать Казахское ханство. Народ, последовавший за султанами, стал именоваться казахами, то есть "свободными".
Главными врагами казахов с момента образования Казахского ханства были восточные монгольские племена, в особенности джунгары. Казахи не могли противостоять сильным "соседям" и стали искать поддержки у Российской империи. В 1731 году один из казахских ханов принёс присягу России. Казахские земли имели выгодное геополитическое положение, именно поэтому Российская империя постепенно начала присоединять эти территории. В Казахском ханстве была ликвидирована ханская власть, также власти активно агитировали русских крестьян и казаков переселяться на эти земли. Однако, местное население было против Российской экспансии, российским карательным войскам не раз приходилось усмирять восстания казахов. Несмотря на это, к середине 19 века все земли Казахского ханства были присоединены к России.
В ходе Октябрьской революции, когда император Николай II отрёкся от престола, лидеры казахской интеллигенции объединились в партию "Алаш", главной целью которой было создание демократической Казахской республики. Однако, в результате многочисленных боёв, при поддержке Красной Армии, к 1920 году в казахских областях всё-таки была установлена советская власть. Эти территории вошли в состав Киргизской Автономной Республики, которую в 1925 году переименовали в Казахскую Автономную Республику. В 1936 году Казахская АССР была преобразована в союзную республику в составе СССР - Казахскую ССР. Советская власть проводила жёсткую политику в отношении местного населения: кочевых казахов принуждали переходить на оседлый образ жизни и вступать в колхозы, у них отбирались земли и скот. Также в конце 30-х годов в Казахской ССР было построено много концентрационных лагерей, республика стала местом ссылки поляков из Западной Украины и Белоруссии, корейцев из Приморья и Сахалина, немцев Поволжья, греков из Краснодарского края, карачаевцев, балкарцев, чеченцев и ингушей с Северного Кавказа и крымских татар. Кроме того, в период с 1954 по 1960 годы, в ходе освоения целинных земель, сюда переселились сотни тысяч человек из самых разных уголков СССР. Всё это привело к тому, что к 1960-му году доля казахов в республике снизилась до 30% и Казахская ССР стала единственной республикой, где титульная нация оказалась в меньшинстве. Негативно сказался и советский ядерный проект, когда в середине 20 века на территории Казахстана был построен Семипалатинский ядерный полигон. Многочисленные ядерные испытания нанесли ущерб не только природе, но и здоровью местного населения. В советские времена в конце 50-х годов 20 века в Казахстане был построен космодром Байконур, с которого запустили первый искусственный спутник Земли и с которого отправился в космос первый человек.
В 1991 году, после распада СССР, была провозглашена независимость Казахстана. Первый президент независимой республики - Нурсултан Назарбаев - стал инициатором создания Содружества Независимых Государств. Стоит заметить, что в наши дни Казахстан принимает активное участие в мировой политике: с 1992 года он является членом Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе (ОБСЕ), в 1998 года между Казахстаном и Россией был подписан Договор о Вечной дружбе и сотрудничестве, в 2000 году в Астане между главами 5 государств (Россия, Белоруссия, Казахстан, Киргизия и Таджикистан) был подписан Договор об учреждении Евразийского экономического сообщества, кроме того, именно Казахстан стал инициатором проведения Совещаний по взаимодействию и мерам доверия в Азии.
ПОСОЛЬСТВО
Казахстан, посольство в Москве
Станция метро Тургеневская или Чистые пруды, Чистопрудный бульвар, д. 3А.
Тел.: 627-17-01, 627-18-12.
Факс: 608-26-50.
Казахстан, посольство России в стране:
Г. Астана, ул. Бараева, д. 4.
Тел. (717-2) 22-24-83, 22-26-96, 22-15-92.
Факс (717-2) 22-38-49.
РЕЛИГИЯ
Большая часть населения страны исповедует ислам, в основном это мусульмане-сунниты. Около 30% верующего населения -христиане, среди которых преобладают православные. На долю протестантов приходится 2% верующего населения.
ТРАНСПОРТ
Ежедневно из Москвы в Алма-Ату и Астану выполняется несколько авиарейсов. Время в полёте до Астаны - 3,5 часа, до Алма-Аты - 4,5 часа. Несколько раз в неделю из Москвы вылетают самолёты в Чимкент, Караганду, Атырау, Костанай и Актау. Также из Москвы можно долететь до других городов Казахстана с пересадкой в Алма-Ате или Астане. Кроме того, города Казахстана связаны авиалиниями с Санкт-Петербургом, Екатеринбургом и Новосибирском.
Из Москвы до Алма-Аты и Астаны курсируют поезда. Время в пути до Алма-Аты достигает 80 часов, до Астаны - 60 часов. Российские поезда, следующие по линии Курган - Омск, заезжают на территорию Казахстана и останавливаются в Петропавловске. Также через Алма-Ату проходит поезд Новосибирск - Ташкент. Помимо российских городов Казахстан связан железнодорожным сообщением с Китаем, Киргизией, Туркменистаном и Узбекистаном.
На Каспийском побережье расположены два крупных морских порта - Актау и Баутино. Сюда приходят пассажирские суда из России, Азербайджана и Ирана.
Из приграничных с Казахстаном российских регионов в казахские города ходят автобусы. Также Казахстан связан автобусными маршрутами с Киргизией и Узбекистаном.
Внутри страны, при путешествиях на дальние расстояния, лучше всего воспользоваться железнодорожным и авиатранспортом. Регулярные авиаперелёты осуществляются между Алма-Атой, Астаной, Актау, Петропавловском, Костанаем, Джезказганом, Семипалатинском, Таразом (Джамбул), Чимкентом, Павлодаром и Кокшетау. Основными железнодорожными направлениями являются: Петропавловск - Алма-Ата, Алма-Ата - Актобе (Актюбинск), Костанай- Астана и Астана - Павлодар. Ежедневно из Астаны в Алма-Ату отправляется фирменный комфортабельный экспресс. Время следования в пути составляет около 13 часов. Стоимость проезда на данном поезде практически такая же, как и стоимость авиабилета.
Дальние автобусные маршруты связывают Петропавловск и Алма-Ату, Астану и Чимкент, Алма-Ату и Кызылорду. Но всё же на автобусах лучше всего отправляться в непродолжительные путешествия, например из областных центров в пригороды.
Внутри городов основным видом транспорта являются автобусы и маршрутки. Стоимость проезда в маршрутках выше, чем в автобусах, однако, они ходят гораздо чаще. Оплата проезда в автобусе осуществляется через водителя или кондуктора. Также в городах можно воспользоваться услугами такси или частных извозчиков, но туристам ездить на частных машинах не рекомендуется. О стоимости проезда в такси следует договариваться заранее, только в крупных городах тарифы на проезд фиксированные.
В крупных городах расположены многочисленные прокаты автомобилей. Для того, чтобы взять в аренду автомобиль, необходимо иметь водительские права международного образца и быть старше 21 года.
РАСТИТЕЛЬНЫЙ И ЖИВОТНЫЙ МИР
Равнинные районы Казахстана заняты степной, полупустынной и пустынной растительностью: в основном разнотравьем, злаками, полынью и засухоустойчивыми кустарниками. В южной части страны находятся песчаные пустыни Кызылкум и Муюнкум и глинистая пустыня Бетпак-Дала. На долю лесов приходится всего 3% территории государства. Они распространены в северной лесостепной зоне и южной гористой части страны. В лесах преобладают хвойные породы, иногда встречаются берёза, осина, яблоня и арчевники.
В степях обитают верблюд, сайгак, джейран, лисица, волк, шакал, заяц и многочисленные грызуны. В полупустынях и пустынях преобладают рептилии и насекомые. В лесах водятся бурый медведь, снежный барс, рысь, волк, росомаха, олень, горные козёл и баран, белка и множество птиц. На озёрах обитают гуси, лебеди, утки, чайки и фламинго.
ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ
В Казахстане имеются запасы нефти, угля, газа, железной и марганцевой руд, хрома, свинца, цинка, урана, молибдена, висмута, бокситов, меди, золота, серебра и фосфатов.
БАНКИ
Банки работают с понедельника по пятницу с 9:30 до 18:00 с перерывом на обед с 13:00 до 14:00.
ДЕНЬГИ
Национальная валюта Казахстана - тенге. 1 тенге равен 100 тиын. В обращении находятся купюры достоинством 10000, 5000, 2000, 1000, 500 и 200 тенге и монеты в 100, 50, 20, 10, 5, 2 и 1 тенге.
Обменять иностранную валюту можно в банках и обменных пунктах. Квитанции об обмене следует сохранять до отъезда из страны. Безналичная оплата услуг развита в городах Астана и Алма-Ата. Кредитные карты принимаются в большинстве крупных отелей, магазинов и ресторанов. Во избежание дополнительных расходов по обмену, туристические чеки лучше всего брать в долларах США.
ПОЛИТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ
Казахстан - унитарная республика с президентской формой правления. Главой государства является президент. Он избирается всеобщим голосованием сроком на 5 лет. Законодательная власть осуществляется двухпалатным Парламентом, состоящим из Сената и Мажилиса. Исполнительная власть сосредоточена в руках Правительства, во главе которого стоит премьер-министр, назначаемый президентом с согласия Парламента.
В административном отношении страна делится на 14 областей и 3 города республиканского значения (Астана, Алма-Ата и Байконур).
НАСЕЛЕНИЕ
В Казахстане проживают около 30 различных национальностей, самые многочисленные из которых казахи (56% населения), русские (28% населения), украинцы (4% населения), узбеки (3% населения), немцы (2% населения), татары (2% населения) и уйгуры (1% населения).
Язык:
Государственный язык - казахский, относящийся к тюркской группе языков. Помимо казахского языка практически каждый житель страны владеет русским языком. Кроме того, русский язык широко распространён в политической сфере.
КУХНЯ
Основа казахской кухни - мясо, причём предпочтительным способом его обработки является варение. Главное традиционное блюдо Казахстана - "бесбармак" (варёная конина или баранина с отваренными в бульоне небольшими кусками теста, обильно посыпанная зеленью укропа, петрушки и кинзы). К "бесбармаку" подают специальные лепёшки "баурсаки" и бульон "сорпу". К другим популярным мясным блюдам относятся "куырдак" (жаркое из бараньих печени, почек, сердца, легких и курдючного жира), манты (паровые пельмени из баранины), лагман (лапша), шашлык и сладкий плов с сушёными абрикосами, изюмом, черносливом или яблоками.
Стоит отметить, что любая трапеза в Казахстане, в отличие от европейских стран, начинается с чая с молоком или национальных кисломолочных продуктов - кумыса (заквашенное кобылье молоко), шубата (заквашенное верблюжье молоко) или айрана (восточная разновидность кефира), к которым подают лепёшки, "курт" (сушённые солёные творожные шарики), сухофрукты (курага, изюм чернослив, абрикос) и орехи. Затем следуют мясные закуски, в основном разнообразные колбасы из конины: "казы", "шужык", "жал" и "жая". После этого подают горячие блюда, за которыми следуют подававшиеся в начале трапезы чай и кисломолочные напитки.
Из местных алкогольных напитков можно попробовать разнообразные сорта вин.
СВЯЗЬ
На улицах крупных городов установлены телефоны-автоматы, работающие по картам, с которых можно позвонить за границу. Телефонные карты продаются в газетных и табачных киосках и в почтовых отделениях.
Для того, чтобы позвонить из России в Казахстан, необходимо набрать 8 - код города - номер абонента. Международный код Казахстана - 7, такой же, как и в России, поэтому при звонке из России в Казахстан его набирать не следует. Если же вы звоните из других стран, то перед кодом города необходимо набрать код Казахстана - 7. Код Астаны - 717-2, Алма-Аты - 727.
Для того, чтобы позвонить из Казахстана в Россию, также не стоит набирать код страны, поэтому схема для подобного звонка будет следующая: 8 - код города - номер абонента. Если же вы собираетесь позвонить в другую страну, то стоит набирать 8 - код страны - код города - номер абонента.
ЭКСТРЕННЫЕ ТЕЛЕФОНЫ
Пожарная служба - 01
Милиция - 02
Скорая помощь - 03
Единая служба помощи - 112
ПРАЗДНИКИ И ВЫХОДНЫЕ
1 января - Новый год
7 января - Православное Рождество
8 марта - Международный женский день
16 марта - День Республиканской гвардии
22 марта - Навруз (Исламский Новый год)
1 мая - Праздник единства народа Казахстана
7 мая - День защитника Отечеств
9 мая - День Победы
31 мая - День памяти жертв политических репрессий
30 августа - День Конституции
25 октября - День Республики
16 декабря - День Независимости
Помимо государственных праздников в Казахстане с широким размахом отмечаются основные религиозные праздники. Исламские праздники отмечаются по лунному календарю, поэтому их даты варьируются от года к году. Лишь Исламский Новый год - Навруз -имеет статус государственного праздника и фиксированную дату - 22 марта. Навруз - главный религиозный праздник страны, приходящийся на день весеннего равноденствия и посвящённый возобновлению и возрождению природы. В этот день по всей стране устраиваются красочные представления, выступления музыкальных коллективов и скачки. К другим важным мусульманским праздникам относятся Курбан-Байрам (Праздник жертвоприношения) (ноябрь-январь) и Рамадан-Байрам (окончание Рамадана)(сентябрь-ноябрь).
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ
Казахстан - безопасная для туризма страна, но всё же стоит придерживаться элементарных правил безопасности: не путешествовать по окраинам городов в ночное время в одиночку, не оставлять личные вещи без присмотра и не носить с собой крупные суммы денег. При себе всегда необходимо иметь документ, подтверждающий вашу регистрацию на территории Казахстана, потому что нередко стражами правопорядка производятся проверки.
Чтобы избежать дополнительных проблем при выезде из страны, желательно сохранять все чеки из магазинов, где были куплены товары.
МАГАЗИНЫ
Большинство магазинов работает по собственному графику.
Чтобы избежать дополнительных проблем при выезде из страны, желательно сохранять все чеки из магазинов, где были куплены товары.
ЧАЕВЫЕ
Чаще всего в крупных отелях и ресторанах сумма за обслуживание уже включена в счёт. Если таковой суммы в счёте нет, а сервис вам понравился, то можно округлить сумму счёта в большую сторону.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Казахи - очень дружелюбный и гостеприимный народ. В стране особо почитаются люди старшего поколения, уважение к пожилым людям требуется и от туристов.
ЭЛЕКТРИЧЕСТВО
220В, 50Гц;
ЗДРАВООХРАНЕНИЕ
Перед поездкой в страну рекомендуется оформить медицинскую страховку международного образца. В Казахстане есть риск заражения гепатитами А, В, С и Е, дифтерией, столбняком, брюшным тифом, бешенством и туберкулёзом. В период с апреля по май в горных и лесных районах есть риск заражения клещевым энцефалитом.
Для питья и создания льда следует использовать только кипячёную или бутилированную воду. Мясо и рыбу необходимо употреблять лишь после термической обработки, овощи - хорошо вымытыми, а фрукты - очищенными от кожуры.
Поделиться:© https://ekec.ru
