Всего 10 минут и чудо-рулет с брынзой и рикоттой готов: нравится всей семье

Всего 10 минут и чудо-рулет с брынзой и рикоттой готов: нравится всей семье

Для тех, кто придерживается диетического питания, превосходным вариантом станет рулет из лаваша с начинкой из рикотты и брынзы. Этот перекус содержит всего 200 калорий на 100 грамм. Это идеальное решение, когда нужно быстро и легко приготовить что-нибудь на перекус.

Ингредиенты:


  • Тонкий армянский лаваш – 1 штука;
  • Рикотта – 200 г;
  • Брынза – 50 г;
  • Свежая зелень (петрушка, укроп, шпинат) – по вашему вкусу;
  • Чеснок – 1 зубчик (по желанию);
  • Соль, перец – по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  • Брынзу натереть на мелкой терке.
  • Соединить рикотту с натертой брынзой и перемешать до получения однородной консистенции.
  • Мелко нарезать зелень и измельчить чеснок, затем добавить их в сырную смесь, приправить солью и перцем по вкусу.
  • Равномерно распределить приготовленную начинку по всей поверхности лаваша.
  • Осторожно свернуть лаваш в плотный рулет.
  • Нарезать рулет на порционные кусочки шириной примерно 3-4 см.
  • Разложить рулетики на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
  • Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10-15 минут.

    • Рулет готов к употреблению! Получается аппетитное, сытное и при этом диетическое блюдо.

    Поделиться:

    Вам может также понравиться...

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: