Отдыхаем как шейхи в Дубае: в поисках совершенного хумуса на Al Wasl Road

Найти путешествие мечты Вам поможет Travelata.

Мы продолжаем наше кулинарное приключение по Дубаю для российских туристов. Обозреватель Turazbukaа Яна Вараксина готова поделиться своими впечатлениями и новыми открытиями в мире эмиратской кухни.

Дубай – это гастрономический рай, где каждый найдет что-то по своему вкусу. Если вы хотите попробовать настоящую эмиратскую кухню, отправляйтесь на Al Wasl Road, где расположены многочисленные кафе и рестораны, предлагающие аутентичные блюда. Не менее интересны улицы Jumeirah Road и Al Dhiyafa Road.

Сегодня мы посетим ресторан Zaroob, расположенный на Al Wasl Road. Это место славится своим современным подходом к традиционной эмиратской кухне. Интерьер оформлен в ярком и современном стиле, с использованием граффити и уличного искусства.

Купить авиабилеты удобно в мобильном приложении Авиасейлс.

В меню представлены классические эмиратские блюда в новом исполнении, а также широкий выбор напитков и десертов. Цены умеренные, что делает Zaroob популярным местом среди молодежи и туристов.

Наш корреспондент Яна Вараксина выбрала для дегустации на двоих:

  • Хумус Беирути (Hummus Beiruti): Классический хумус с добавлением петрушки, перца чили и лимонного сока. Подается с питой. Внешний вид: кремовая паста, украшенная зеленью и паприкой. Вкус: насыщенный и пикантный, с легкой остротой.
  • Фатех (Fatteh): Блюдо из хрустящей питы, нута, йогурта, тахини и кедровых орехов. Внешний вид: слоеное блюдо, украшенное зеленью и орехами. Вкус: нежный и кремовый, с легкой кислинкой и ореховым привкусом.
  • Манакиш (Manakish): Эмиратская пицца с различными начинками: сыром, заатаром (смесь трав и специй), мясом или овощами. Внешний вид: плоская лепешка с аппетитной начинкой. Вкус: зависит от начинки, но в целом – ароматный и сытный.
  • Шакшука (Shakshuka): Яичница, приготовленная в томатном соусе с добавлением перца, лука и специй. Подается с питой. Внешний вид: яркий и аппетитный, благодаря насыщенному цвету томатного соуса. Вкус: пикантный и ароматный, с легкой остротой.
  • Лимонно-мятный фреш (Lemon Mint Juice): Освежающий напиток из лимонного сока, мяты и льда.
    • Читайте также:  Туристов в Таиланде предупредили об опасности ходить по улицам с золотыми цепочками и ожерельями

    Советы от Turazbukaа:

    • В Zaroob всегда многолюдно, особенно в вечернее время, поэтому лучше забронировать столик заранее.
    • Не бойтесь экспериментировать с начинками для манакиш – попробуйте разные сочетания и найдите свой любимый вкус.
    • Лимонно-мятный фреш – отличный способ освежиться в жаркий день.
    Бесплатная дебетовая карта Альфа-Трэвел для путешествий с кэшбеком.
    Поделиться:

    Вам может также понравиться...

    Добавить комментарий